Verehrte Gäste,

hier für Sie einiges aus unserem Speisenangebot:

Suppen

Brennesselsuppe 2,90 €

Spargelcremesuppe 2,90 €

Für den kleinen Hunger:

Dicke Stulle hausgebackenes Krustenbrot mit Apfel-Zwiebel-Schmalz   1,00 €

mit Apfel-Zwiebel-Schmalz, Harzer Käse, Bollen und Saurem   3,00 €

Tomaten-Minze-Salat mit Schafskäse bestreut  3,90 €

Knackiger Salat mit Hähnchenbruststreifen  7,90€

Topfsülze vom Lamm mit Bratkartoffeln oder Schmalzstulle  7,90€

Hauptgerichte:

Hausspezialitäten:

Hausgeräucherte Dicke Rippe (Rauchfleisch) mit Neumärker Kraut und handgeriebenen Kartoffelpuffern  8,90 €

Deftiger Schinkenbraten über Holzfeuer gebacken, mit Schlachterkraut und Kartoffeln  8,90 €

Zartes Schnitzel vom Schweinelachs mit Kartoffeln und Buttermöhren 9,90 € oder Spargel 11,90 €

Delikate Zunge vom Rind mit Spargel und Kartoffeln  10,90 €

Dreierlei Schinken mit Spargel und Kartoffeln 11,90 €

Hirschbraten aus der Keule mit Apfelrotkohl und Klößen  13,90  €

3 Lammkoteletts mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln  9,90€

Lammhinterhaxe mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln  13,90€

Zart geräucherter norwegischer Lachs mit Spargel und Kartoffeln 12,90 €

Zanderfilet unter einer Kartoffelkruste mit Spargel 13,90 €  oder mit Mairübchen  12,90 €

Filet von der Maischolle mit Spargel und Kartoffeln 13,50 €

Dessert:

Karamellisierter Spargel mit Vanille-Eis   5,90 €

(Beilagen und Preise der Gerichte können saisonbedingt abweichen.)